Forum Hauswirtschaft:
Treffpunkt für Fach- und Führungskräfte
Die Kompetenz in der Hauswirtschaft weiter ausbauen: Das ist das Ziel der Kurzveranstaltungen, die PariSERVE bundesweit für Sie durchführt. Teilnehmer der Foren sind Fach- und Führungskräfte der Hauswirtschaft in sozialen Einrichtungen. Die reichen u. a. vom Kostenmanagement für die Großküche über das ABC von Reinigung und Hygiene bis hin zu neuen Speisekonzepten.
Neben der fachlichen Information geht es vor allem um den praktischen Nutzen für die tägliche Arbeit. Der Informationsmix in Kombination mit kompetenten Fachreferenten kommt an. Die Resonanz ist durchweg positiv und in einem Punkt sind sich die Teilnehmer alle einig: Neben der Fachinformation ist ihnen das gemeinsame Lernen mit Kollegen besonders wichtig.
Zukünftig soll das inhaltliche Spektrum noch erweitert werden. „Wir wissen aus unserer täglichen Arbeit im sozialen Bereich, wo Information und Unterstützung gebraucht werden“, sagt Oekotrophologin Anja Röttgering, PariSERVE-Kompetenzzentrum Hauswirtschaft.
Nicht zuletzt hat PariSERVE mit dem Forum Hauswirtschaft auch
einen Treffpunkt für Fach- und Führungskräfte aus Küche und Hauswirtschaft im
PARITÄTISCHEN Wohlfahrtsverband geschaffen.
Die Termine 2012

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Fortbildungen Hauswirtschaft:
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